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刘 明 燕 浩

前生500次的回眸才换得今生的一次擦肩而过

 
 
 

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加拿大海洋游记:龙虾大餐  

2014-09-12 09:52:18|  分类: 世界旅游 |  标签: |举报 |字号 订阅

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海洋三省是盛产龙虾的地方,据说这里的龙虾是既便宜又新鲜,盛产的龙虾销往世界各地。我们一行导游共安排了两次龙虾大餐,算是来龙虾之乡旅游的一个特色项目吧。

第一次龙虾大餐安排在爱德华王子岛上的萨默塞德(Summerside)城我们下榻的饭店的餐厅。每人可以享用一只一磅左右的龙虾,每个人配备了一套吃龙虾的工具,配一个画着龙虾的围嘴。餐前也有色拉和汤提供,还有可以任吃的清蒸青口。据说龙虾不能太大,太大了肉质不好,一磅左右最好了。这里的龙虾确实不错,很新鲜。

第二次龙虾大餐安排在哈利法克斯的海港附近的饭店内。这次的龙虾做法与第一次的有所不同,是属于一种冻龙虾的做法。龙虾出水后先煮,然后再冻,可能是为了更好地保鲜吧。导游说哈利法克斯的海水是暖性的,所产的龙虾肉质特别甜美并且更加美味可口,倒也名副其实。


1. 我们在王子岛萨默塞德(Summerside)城下榻的饭店,饭店餐厅提供了我们此行的第一顿龙虾大餐:

【原创】加拿大海洋三省游记十三:龙虾大餐 - Phoebe - Phoebe的静静的港湾

 

 

2. 大厨在为我们分龙虾,用刀在每只龙虾上划拍,便于食用:

【原创】加拿大海洋三省游记十三:龙虾大餐 - Phoebe - Phoebe的静静的港湾

 

 

3.  一磅左右的大龙虾,新鲜美味:

【原创】加拿大海洋三省游记十三:龙虾大餐 - Phoebe - Phoebe的静静的港湾

 

 

4. 大龙虾:

【原创】加拿大海洋三省游记十三:龙虾大餐 - Phoebe - Phoebe的静静的港湾

 

 

 4. 餐前色拉:

【原创】加拿大海洋三省游记十三:龙虾大餐 - Phoebe - Phoebe的静静的港湾

 

 

5. 可以任吃的清蒸青口:

【原创】加拿大海洋三省游记十三:龙虾大餐 - Phoebe - Phoebe的静静的港湾

 

 

6. 开胃汤:  

【原创】加拿大海洋三省游记十三:龙虾大餐 - Phoebe - Phoebe的静静的港湾

 

 

7. 餐后甜点:

【原创】加拿大海洋三省游记十三:龙虾大餐 - Phoebe - Phoebe的静静的港湾

 

 

8. 这是我们在哈利法克斯海港边吃龙虾大餐的饭店:

【原创】加拿大海洋三省游记十三:龙虾大餐 - Phoebe - Phoebe的静静的港湾

 

 

9. 饭店临海:

【原创】加拿大海洋三省游记十三:龙虾大餐 - Phoebe - Phoebe的静静的港湾

 

 

 10. 饭店内景:

【原创】加拿大海洋三省游记十三:龙虾大餐 - Phoebe - Phoebe的静静的港湾

 

 

11. 特色冻龙虾:

【原创】加拿大海洋三省游记十三:龙虾大餐 - Phoebe - Phoebe的静静的港湾

 

 

12. 龙虾大餐:

【原创】加拿大海洋三省游记十三:龙虾大餐 - Phoebe - Phoebe的静静的港湾

 就这样,此行每人品尝了两只大龙虾。每餐合到每人近三十加元,和温哥华或多伦多比没觉得有多便宜。但在王子岛和哈利法克斯这样的龙虾之乡,没有不品尝的道理。很多人在一起同时享用大龙虾的场面还是有很多乐趣的。

 

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